Адекватне вживання вітамінів і мікроелементів може забезпечити здорове довголіття

Згідно з даними роботи вчених з Науково-дослідного інституту дитячої лікарні в Окленді (США), опублікованій в журналі MedicalXpress, близько 70% жителів більшості розвинених країн, не маючи проблем з харчуванням, мають нестачу одного або декількох важливих для існування організму речовин. Це викликає виснаження внутрішніх резервів, більш часте розвиток захворювань і передчасного старіння. Проте всього цього досить просто уникнути, лише скорегувавши рівень надходження життєво важливих сполук.

На перший погляд може здатися, що мова йде про звичайний авітаміноз і подібні стани, однак це далеко не так. При авітамінозі ми маємо суттєву нестачу елементів і серйозні прояви, пов’язані з цим. У новому дослідженні ж мова йде про постійно наявний невеликий недолік. Як приклад автори наводять вітамін D, омега-3-ненасичені жирні кислоти та магній. При постійно зниженому вмісті цих речовин порушується ряд функцій, пов’язаних з відновленням ДНК, укороченням довжини тіломерів (саме з цим і пов’язані процеси клітинного старіння), еластичність судинної стінки і реакціях окислення вільних радикалів. І такий список може бути для кожного важливого елемента. За словами автора роботи доктора Брюса Еймса,

«Наука про харчування давно упустила з уваги той факт, що більшість вітамінів і мінералів потрібні десяткам і сотням різних систем. Як наслідок, коли організм стикається з дефіцитом ключових поживних речовин, він повинен «раціоналізувати» їх розподіл, дозволяючи ферментам, критично важливим для нашого виживання і репродуктивної здатності продовжувати функціонувати за рахунок пригнічення більш довгострокових фізіологічних потреб.»

Команда доктора Еймса довела, що у людей з хронічним недоліком вітаміну К і селени виробляється менше ферментів для нормального функціонування судин, що веде до підвищеного ризику серцево-судинних захворювань. Зараз дослідники зайняті формуванням переліку та інших речовин, дефіцит яких має віддалені наслідки для нормального функціонування організму.

Читайте також  Чому гравітація рухається зі швидкістю світла?

Степан Лютий

Обожнюю технології в сучасному світі. Хоча частенько і замислююся над тим, як далеко вони нас заведуть. Не те, щоб я прям і знаюся на ядрах, пікселях, коллайдерах і інших парсеках. Просто приходжу в захват від того, що може в творчому пориві вигадати людський розум.

Вам також сподобається...

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *