Адекватне вживання вітамінів і мікроелементів може забезпечити здорове довголіття

Згідно з даними роботи вчених з Науково-дослідного інституту дитячої лікарні в Окленді (США), опублікованій в журналі MedicalXpress, близько 70% жителів більшості розвинених країн, не маючи проблем з харчуванням, мають нестачу одного або декількох важливих для існування організму речовин. Це викликає виснаження внутрішніх резервів, більш часте розвиток захворювань і передчасного старіння. Проте всього цього досить просто уникнути, лише скорегувавши рівень надходження життєво важливих сполук.

На перший погляд може здатися, що мова йде про звичайний авітаміноз і подібні стани, однак це далеко не так. При авітамінозі ми маємо суттєву нестачу елементів і серйозні прояви, пов’язані з цим. У новому дослідженні ж мова йде про постійно наявний невеликий недолік. Як приклад автори наводять вітамін D, омега-3-ненасичені жирні кислоти та магній. При постійно зниженому вмісті цих речовин порушується ряд функцій, пов’язаних з відновленням ДНК, укороченням довжини тіломерів (саме з цим і пов’язані процеси клітинного старіння), еластичність судинної стінки і реакціях окислення вільних радикалів. І такий список може бути для кожного важливого елемента. За словами автора роботи доктора Брюса Еймса,

«Наука про харчування давно упустила з уваги той факт, що більшість вітамінів і мінералів потрібні десяткам і сотням різних систем. Як наслідок, коли організм стикається з дефіцитом ключових поживних речовин, він повинен «раціоналізувати» їх розподіл, дозволяючи ферментам, критично важливим для нашого виживання і репродуктивної здатності продовжувати функціонувати за рахунок пригнічення більш довгострокових фізіологічних потреб.»

Команда доктора Еймса довела, що у людей з хронічним недоліком вітаміну К і селени виробляється менше ферментів для нормального функціонування судин, що веде до підвищеного ризику серцево-судинних захворювань. Зараз дослідники зайняті формуванням переліку та інших речовин, дефіцит яких має віддалені наслідки для нормального функціонування організму.

Читайте також  Як конвертувати JPG в файл DOC?

Степан Лютий

Обожнюю технології в сучасному світі. Хоча частенько і замислююся над тим, як далеко вони нас заведуть. Не те, щоб я прям і знаюся на ядрах, пікселях, коллайдерах і інших парсеках. Просто приходжу в захват від того, що може в творчому пориві вигадати людський розум.

You may also like...

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *